외식 매장에서 식자재 원가를 아는 것과 모르는 것은 많은 차이를 가지고 있습니다. 표준원가와 실제원가 차이의 발생은 손익관리에도 큰 영향을 줄 수 있죠. 어떤 것을 먼저 해야 할까요?

외식디지털전환을 성공적으로 하기 위한 3가지 키워드를 확인 할 수 있다.

020년이 시작될 시점에 다양한 이유로 새로운 일을 해보고 싶다는 간절한 생각을 하게 되는 순간들이 왔었다. 다시 뒤돌아 보니 2004년도 학교를 졸업하면서 부터 전산팀, 전산실, 전산파트 등등의 이름이 붙여진 조직안에서 재미를 느껴왔고 또 많은...